Повышение уровня серотонина естественным путем. Что это такое серотонин и как он влияет на организм человека? Как помочь организму выработать серотонин

Здоровье

Серотонин - гормон счастья - главный гормон, регулирующий настроение человека. Нарушение выработки серотонина провоцирует плохое настроение, а в более тяжёлых случаях может привести к депрессии .

К счастью есть много доступных и приятных способов повысить уровень гормона, без медикаментозных вмешательств.


Серотонин гормон счастья

1. Ешьте продукты богатые триптофаном


Триптофан - это аминокислота, которая используется мозгом для производства серотонина. Если вы увеличите потребление продуктов, богатых триптофаном, вы сократите путь к более счастливой жизни.

Включите в свой рацион постное мясо, яйца, молочные продукты. Если вы придерживаетесь вегетарианского образа жизни обязательно употребляйте орехи и семена, они также богаты этой аминокислотой.

2. Сходите на массаж


Возможно, вы уже знаете, как после массажа улучшается настроение. Это не просто снятие мышечного напряжения. Исследования показали, как изменяется химия тела после проведения сеанса массажа. Уровень серотонина достигает максимума из-за 30% сокращения уровня кортизола - гормона стресса, который блокирует выработку серотонина.

3. Витамины группы В


Каждый витамин из группы В обязательно необходим для поддержания здоровья организма. Но есть особенно важные витамины В12 и В6, особенно когда речь идёт о выработке серотонина. Существуют доказательства, что недостаток витамина В приводит к депрессии.

Если вы мало употребляете продуктов, содержащих витамины группы В, принимайте дополнительно. Сделайте анализ крови на дефицит витаминов, и доктор вам назначит правильную дозу и длительность приема.

4. Больше солнечного света


Возможно вы не знаете, но солнечный свет помогает мозгу запускать процесс выработки серотонина в мозгу, а недостаток света ведет к снижению его уровня. Даже если на улице облачно, процесс в организме идет своим чередом.

Постарайтесь каждое утро или в послеобеденные часы, когда солнечная активность падает (если это лето) проводить на улице 20-30 минут. Солнечный свет является самым простым и распространенным антидепрессантом.

5. Употребляйте магний


Магний помогает нормализовать кровяное давление, регулировать функцию нервной системы, повышая уровень серотонина. Включите в свой рацион продукты богатые содержанием магния. Это рыба, бананы, бобовые и зелень.

Как повысить серотонин

6. Мыслите позитивно


Повышение уровня серотонина связанно не только со сбалансированной диетой и хорошим здоровьем, но и с тем как вы мыслите. Проводилось много экспериментов и было доказано, что мысли которые вызывает наш мозг, освобождают различные нейромедиаторы.

Cила мысли способна стимулировать выработку гормонов, тем самым улучшая общее физическое и психическое состояние. Вы можете изменить свою жизнь в лучшую сторону только силой мысли. Делайте в жизни то, что доставляет вам удовольствие, проводите больше времени с любимыми, найдите новое хобби, преднамеренно визуализируйте предстоящие счастливые моменты, тем самым улучшая себе настроение.

7. Уменьшите потребление сахара


Интересно, что одним из показателей низкой выработки серотонина является тяга к сладкому. Сахар вместе с быстрыми углеводами, поднимают уровень глюкозы в крови, способствуя, таким образом, повышению настроения и энергии. Употребление сладкого не устранит проблему, а просто ненадолго поднимет настроение. Но решение проблемы таким образом может добавить только новых неприятностей.

8. Медитируйте


Уже давно доказано, что медитация находится в лидерах списка как добиться душевного равновесия. Медитативные практики стимулируют естественное производство серотонина нашим мозгом. В ходе медитации, возникают условия для создания благоприятной химической среды, способствующей производству новых клеток головного мозга, а это делает нас более счастливыми и более здоровыми людьми.

Что такое серотонин? Это вещество, являющееся нейромедиатором головного мозга и гормоном. Попадая в кровь, он вызывает у человека прилив сил, поднимает настроение, увеличивает сопротивляемость неблагоприятным факторам. Серотонин называют гормоном счастья , потому что ощущение счастья и количество серотонина связаны напрямую. Причем, связь эта работает в обе стороны, так как при увеличении концентрации этого вещества улучшается наше настроение, а хорошее настроение стимулирует выработку серотонина.

Серотонин – это продукт химического преобразования триптофана.

Для процесса синтеза серотонина необходимы некоторые микроэлементы, витамины. Триптофан представляет собой аминокислоту, которую организм получает при переваривании пищи. Непосредственно синтез серотонина идет в шишковидной железе, расположенной в головном мозге.

Многие замечают, что сладости, шоколад, солнечная погода улучшают настроение. Это объясняется усилением выработки серотонина. Сладкая пища повышает уровень глюкозы, стимулирует синтез инсулина , что приводит к большей концентрации в крови аминокислот, в том числе триптофана. Большее количество этого вещества означает усиленный синтез серотонина. Напрямую связана выработка гормона счастья с наличием солнечного света. Именно поэтому в пасмурные дни настроение у нас бывает хуже, а ощущение счастья меньше.

Функции и механизм действия серотонина

Данное вещество отвечает за передачу импульсов между нервными клетками мозга, то есть способствует распространению информации из одной области мозга в другую. Именно этим объясняется его всесторонне влияние на наш организм.

«Зоны ответственности» серотонина

  • Настроение,
  • Аппетит,
  • Память,
  • Сексуальное желание,
  • Способность к обучению,
  • Влияние на естественную обезболивающую систему,
  • Контроль уровня свертываемости крови,
  • Функционирование сердца и сосудов, эндокринной и мышечной систем.

Основной функцией серотонина считается воздействие на психологические процессы в организме, в частности, влияние на настроение человека. Механизм его действия заключается не в том, что он приносит удовольствие, а в том, что, благодаря ему, мы можем это удовольствие ощутить. Структура молекулы серотонина близка к некоторым психотропным веществам, например, к ЛСД. Этим объясняется быстрое привыкание организма к таким способам ощутить удовольствие, как использование психотропных веществ.

Серотонин как нейромедиатор

В качестве нейромедиатора серотонин обеспечивает нормальную работу центральной нервной системы. При достаточной его концентрации мы чувствуем душевный подъем, прилив сил. При этом он поддерживает высокий уровень таких интеллектуальных процессов, как память и внимание, что напрямую связано с трудоспособностью. Важное влияние оказывает на ощущение боли. Высокая концентрация серотонина действует как природные опиаты, то есть уменьшает болевые ощущения, снимает физический дискомфорт. Низкие показатели этого вещества приводят к повышенной болевой чувствительности, снижению работоспособности, постоянной усталости.

В качестве нейромедиатора серотонин участвует в работе половой системы. В частности, от его количества зависит уровень либидо, эффективность родовой деятельности, выделение грудного молока.

Серотонин как гормон

Основное действие в качестве гормона осуществляется после попадания серотонина в кровь. Он напрямую влияет на перистальтику кишечника и производство пищеварительных ферментов. Поэтому при повышении уровня этого гормона улучшается работа ЖКТ, повышается аппетит. За счет активизации выработки тромбоцитов и спазма капилляров увеличивается свертываемость крови, что снижает вероятность обильного кровотечения при травме. Фармацевты используют эту особенность серотонина и применяют этот гормон для введения в организм при угрозе или симптомах кровопотери.

Концентрация серотонина в крови

Нормальная концентрация данного гормона в крови составляет 50-220 нг/мл. При нормальных показателях обеспечивается выполнение всех функций серотонина, поддерживается позитивный настрой, достаточная активность, человек в состоянии противостоять стрессам и заболеваниям. Если происходит отклонение от нормы, то неизбежно возникают проблемы. Недостаток или избыток серотонина всегда имеет свои причины, которые могут быть довольно серьезными, даже угрожающими.

Анализ на серотонин не является распространенным и выполняется только по определенным показаниям в крупных клинических лабораториях. Назначить такой анализ может хирург, эндокринолог, терапевт, психиатр или другие специалисты.

Причины превышения нормы

  • Инфаркт миокарда,
  • Новообразования фиброзно-кистозного характера в брюшной полости,
  • Наличие метастазирующей опухоли в области живота,

В двух последних случаях происходит значительное повышение показателей этого гормона. Он может быть выше нормы в 5 и даже в 10 раз.

Причины снижения уровня серотонина

  • Болезнь Паркинсона,
  • Наличие синдрома Дауна,
  • Болезни печени,
  • Недостаточное лечение при врожденной фенилкетонурии,

Результаты анализов крови, в которых выявлено отклонение от нормы, – это повод направить пациента на дополнительны обследования для постановки точного диагноза.

Поводом для назначения анализа крови на содержание серотонина могут стать жалобы пациента на недомогание, потерю аппетита, нарушение работы ЖКТ. При проблемах щитовидной железы больные жалуются на перепады настроения, повышенную нервную возбудимость, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Если в патологический процесс вовлекаются легкие, то при кашле выделяется мокрота с вкраплениями крови.

Как проводится анализ

Для проведения исследования кровь берется из локтевой вены. К анализу нужно подготовиться. Для этого необходимо прийти в лабораторию по забору крови натощак. Кроме того, за два дня нужно исключить такие продукты, как бананы и сыр, а также чай и кофе.

«Обычные» причины дефицита серотонина

Выше шла речь о патологических состояниях, приводящих к значительным отклонениям от нормы. Однако чаще всего мы испытываем недостаток серотонина, объясняющийся не патологиями, а особенностями местности, питания или расстройствами нервной системы.

Симптомы дефицита

  • Сниженный фон настроения,
  • Мрачные мысли, недоверчивость,
  • Постоянное желание «сладенького»,
  • Нарушения сна,
  • Потеря уверенности в себе, снижение самооценки,
  • Приступы паники,
  • Головные боли, мышечные боли, носящие необъяснимый характер,
  • Нарушение работы ЖКТ без видимых причин.

Причинами такого состояния чаще всего бывает недостаток света или несбалансированное питание. Когда человек живет в северных широтах, довольно долгое время он оказывается в ситуации укороченного дня. Организму не хватает света для достаточной выработки серотонина. При возникновении признаков осеннее-зимней депрессии нужно больше гулять в светлое время суток, стоит улучшить освещение в помещении. Серотонин у мужчин не так сильно влияет на состояние организма, как у женщин. Это связывают с уровнем половых гормонов, который у женщин колеблется в течение менструального цикла, а у мужчин он стабилен до достижения среднего возраста.

Питание и серотонин

Низкий уровень серотонина может появиться вследствие несбалансированного или недостаточного питания. Получить его с пищей невозможно, но есть продукты, содержащие триптофан, из которого в организме и синтезируется «гормон счастья». Значительное количество триптофана в сыре, бананах, немного меньше в грибах. Из всех видов грибов наиболее богаты триптофаном вешенки.

Повышаем уровень «гормона радости»

Как повысить уровень серотонина? Незначительное снижение концентрации этого гормона можно легко подкорректировать простыми народными методами. Если вы недавно заметили признаки его дефицита, и они не слишком ярко выражены, то вполне можно справиться самостоятельно. Для повышения уровня серотонина стоит предпринять простые шаги:

  • ввести в рацион темный шоколад, молочные продукты, бананы, морепродукты, листовые салаты, пшенную кашу, орехи, разные сорта капусты,
  • отказаться от алкоголя, фаст-фуда, растворимого кофе,
  • обеспечить достаточный уровень физической активности,
  • гулять на улице в светлое время суток,
  • обеспечить возможность получения положительных эмоций, приятного общения и качественного отдыха.

При большом дефиците этого гормона могут быть назначены препараты, воздействующие на его уровень. Они обеспечивают постоянную концентрацию гормона в крови. Как правило, это антидепрессанты. Такие средства нужно применять только по назначению врача и под строгим контролем, потому что они имеют множество побочных эффектов.

Один из самых опасных, который может быть угрожающим жизни, это серотониновый синдром. Он развивается при значительном повышении уровня этого гормона. Сначала появляются признаки расстройства ЖКТ, позже присоединяются тремор, тревожность, возможны спутанность сознания, галлюцинации.

Серотонин в таблетках не выпускается. Его производят в виде раствора в ампулах. Предназначен он не для компенсации дефицита гормона, а для лечения анемии, геморрагического синдрома, состояний, связанных с пониженной свертываемостью крови.

Список литературы

  1. Сомнология и медицина сна. Избранные лекции / под ред. Я.И. Левина, М.Г. Полуэктова. – М.: «Медфорум». – 2013. – 432 с.
  2. Фрейд З. Введение в психоанализ. – М., 1989.
  3. Кельмансон И.А. Нарушение дыхания во сне у детей. – СПб. – 1997. – 248 с.
  4. Изард К. Эмоции человека. – М., 1980.
  5. Яхно Н.Н. «Медицина и сон»
  6. Руководство для врачей скорой мед. помощи. Под редакцией В.А. Михайловича, А.Г. Мирошниченко. 3-е издание. СПб, 2005.

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

  • в организме должно иметься большое количество триптофана;
  • в рационе питания должно быть много белка;
  • активное движение;
  • солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

  1. Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
  2. Помогает быстрее и легче двигаться.
  3. При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
  4. Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
  5. Оказывает положительное влияние на перистальтику.
  6. Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
  7. Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
  8. Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

  • у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
  • у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

  • онкологические заболевания;
  • острую форму непроходимости кишечника;
  • лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

  • наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
  • наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

  • непроходимости кишечника;
  • кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
  • острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

  • высокий уровень тревожности;
  • сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
  • отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
  • перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
  • истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
  • бред и галлюцинации;
  • потеря сознания;
  • коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

  • проблемы со стулом;
  • тошнота и рвота;
  • метеоризм;
  • сухость во рту;
  • расширение зрачков;
  • судороги;
  • мигрени;
  • слабость в мышцах;
  • тахикардия;
  • тремор конечностей;
  • затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

  • синдром Дауна;
  • болезнь Паркинсона;
  • патологии печени;
  • депрессию;
  • фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

  • гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
  • внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
  • бессонница;
  • низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
  • страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

  • боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
  • головные боли мигренеподобного типа;
  • судороги в нижних конечностях;
  • нарушения работы кишечника;
  • признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.

Серотонин – это гормон, вырабатывающийся человеческим организмом. Его еще называют гормоном удовольствия. Он является химическим посредником передачи нервных импульсов в головном мозге и, наряду с дофамином и эндорфином, отвечает за настроение.

Серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство клеток головного мозга. Ученые доказали, что активность этого гормона зависит от времени года, поэтому в осенний период у людей часто появляется подавленное настроение.

Снижение концентрации серотонина в крови наблюдается при синдроме Дауна или фенилкетонурии. Причиной понижения уровня гормона могут стать вредные привычки – курение и употребление алкоголя, поскольку они ухудшают усвоение триптофана – незаменимой кислоты, из которой вырабатывается серотонин.

Продукты, влияющие на синтез серотонина

В чистом виде серотонин в продуктах питания отсутствует, его синтез достаточно сложен. В организме человека должно присутствовать достаточное количество глюкозы, поскольку она стимулирует выброс инсулина в плазму крови. Он, в свою очередь, запускает ряд процессов, влияющих на выработку триптофана, из которой эпифизом синтезируется серотонин.

Самым главным источником триптофана являются морепродукты. Примерное его содержание в 100 г продуктов составляет:

  • красная икра – 0,96 г;
  • черная икра – 0,91 г;
  • кальмары – 0,32 г;
  • рыба (ставрида, сельдь, лосось, треска, минтай, карп или скумбрия) – 0,16–0,3 г.

Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана. Содержание этой незаменимой аминокислоты в других молочных продуктах из расчета 100 г:

  • плавленые сыры – 0,5 г;
  • творог (в зависимости от жирности) – 0,18–21 г;
  • молоко или кефир – 0,04 г.

Пополнить запасы триптофана можно с помощью орехов или семечек (содержание в 100 г):

  • арахис – 0,75 г;
  • миндаль – 0, 63 г;
  • кешью – 0,6 г;
  • кедровые орехи – 0,42 г;
  • фисташки, семечки подсолнечника – 0,3 г.

Для повышения уровня триптофана можно употреблять в пищу бобовые культуры. Наибольшее его количество находится в соевых бобах (около 0,6 г на 100 г). Также можно есть горох и фасоль (0,26 г триптофана на 100 г).

Источником триптофана является шоколад (в 100 г около 0,2 г). Немного меньше этой незаменимой аминокислоты находится в кураге.

Повысить уровень серотонина в организме можно, употребляя гречневую, овсяную, пшенную, перловую или ячневую каши или макароны. В 100 г крупы содержится от 0,1 до 0,18 г триптофана.

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Свежие овощи и фрукты содержат совсем небольшое количество триптофана, поэтому повысить уровень серотонина с их помощью не удастся.

Но злоупотреблять продуктами, содержащими триптофан, тоже не рекомендуется. В норме за сутки человек должен получать 0,003 5 г этой аминокислоты на 1 кг веса.

Поскольку триптофан относят к слабым аминокислотам, для его хорошего усвоения организмом нужно обеспечить адекватное поступление витаминов группы В, быстрых углеводов, магния и железа.

Как повысить уровень серотонина с помощью лекарственных средств

Для того чтобы повысить серотонин в организме, применяются лекарственные средства из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина. Это антидепрессанты третьего поколения, которые используются для лечения депрессии и тревожных состояний.

Механизм действия этих препаратов базируется на блокировании обратного захвата серотонина выделяющими его нейронами. Это дает возможность увеличить количество гормона в синаптической щели.

Таблетки не разжевывают и запивают достаточным количеством воды. Это способствует улучшению их всасывания в желудочно-кишечном тракте. Препараты этой группы нельзя отменять резко, дозу нужно снижать постепенно.

Также для повышения уровня серотонина в организме используются препараты из группы ингибиторов моноаминоксидазы. Биологически активные вещества, содержащиеся в этих лекарственных средствах, замедляют протекание ферментативной реакции и препятствуют разрушению серотонина.

Медикаментозная терапия для повышения уровня серотонина обычно проводится в случаях, если у пациента наблюдаются нарушения со стороны нервной системы.

Как повысить уровень серотонина, используя лекарственные растения

Повысить уровень гормона серотонина в организме можно с помощью лекарственных растений. Они действуют как естественные ингибиторы обратного захвата серотонина. Употреблять средства, приготовленные на основе эти растений, можно после консультации с врачом.

Зверобой

В народной медицине зверобой применяется для лечения психических расстройств. В состав этого растения входит гиперицин и гиперфорин. Многие специалисты считают, что именно это объясняет высокую эффективность препаратов на основе зверобоя в лечении разных психических нарушений.

К другим важным биологически активным веществам относятся танины и флавоноиды, которые обладают целебными свойствами. Зверобой назначают при депрессиях, тревожности и неврозах, поскольку он действует как ингибитор обратного захвата серотонина. Необходимо помнить, что при применении средств на основе зверобоя нужно избегать прямых солнечных лучей, так как может возникнуть фотодерматит.

Солодка голая

В состав солодки входит большое количество флавоноидов и сапонинов. Некоторые из них способствуют увеличению использования мозгом серотонина. Чаще всего средства на основе солодки назначаются женщинам в период менопаузы при появлении легкой или умеренной депрессии. При сахарном диабете растение использовать не рекомендуется.

Женьшень

В состав корня женьшеня входят тритерпеновые гликозиды, пектиновые вещества, панаксоновая кислота, микро- и макроэлементы. Он действует как стимулятор работы мозга и адаптоген.

Экспериментальным путем было доказано, что при применении средств на основе корня женьшеня происходят изменения в содержании биогенных аминов в мозге, а именно – повышение количества серотонина в коре головного мозга.

Режим дозирования средств на основе женьшеня определяется индивидуально. Если доза подобрана неправильно, то можно получить противоположный ожидаемому результат.

При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы.

Шафран

В состав шафрана входят кроцины и гликозиды. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что употребление в пищу 30 мг пряности ежедневно повышает уровень серотонина в организме и купирует симптомы депрессии. Также для повышения уровня серотонина в организме можно использовать схожую по составу специю – куркуму.

Бархатцы

В состав этого растения входит эфирное масло, основным компонентом которого является оцитомен. Также бархатцы содержат витамины, минералы, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды и органические кислоты. Препараты на основе этого растения усиливают выработку серотонина, активизируют работу мозга и улучшают состояние нервной системы.

Для того чтобы повысить уровень гормона, можно не только принимать средства, приготовленные на основе бархатцев, внутрь, но и вдыхать аромат цветов или принимать ванны с добавлением лепестков.

Другие способы повышения уровня серотонина

  1. Здоровый сон. У людей, которые работают по ночам, долгое время проводят за компьютером или в развлекательных заведениях, уровень серотонина понижается. Ритм выработки этого гормона нарушается, и для его нормализации необходимо соблюдение режима. Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
  2. Солнечные ванны. Как показывают исследования, при сезонной депрессии эффективно воздействие солнечных лучей, поскольку это приводит к повышению уровня серотонина в организме.
  3. Активные физические упражнения. Люди, которые занимаются спортом, реже страдают от депрессии. При этом можно заниматься не только активными видами спорта, но и медитацией или дыхательными практиками.

Роль серотонина в организме

Серотонин влияет на множество функций в организме, в частности:

  • отвечает за работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
  • воздействует на клетки, которые влияют на сексуальное влечение и некоторые аспекты социального поведения (при этом избыток серотонина может действовать угнетающе на функции половой системы);
  • влияет на память и способность к обучению;
  • стимулирует гладкую мускулатуру кишечника и усиливает его перистальтику (недостаток этого гормона может стать причиной кишечной непроходимости);
  • стимулирует гладкую мускулатуру дыхательных путей, суживает бронхиолы;
  • уменьшает суточное количество мочи;
  • влияет на болевой порог и чувствительность.

Исследования показывают, что у мужчин и женщин уровень серотонина отличается. У представителей мужского пола уровень этого гормона немного выше, что дает им возможность быть более устойчивыми к депрессии.

В целях эксперимента уровень триптофана, из которого вырабатывается серотонин, понижали искусственным путем. Это приводило к тому, что мужчины становились более импульсивными, при этом признаки депрессии у них не появлялись. У женщин же наблюдалось плохое настроение и проблемы с общением (характерные признаки депрессивного состояния).

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Признаки недостатка серотонина

На низкий уровень серотонина в организме указывают следующие симптомы:

  • острое желание съесть что-нибудь сладкое;
  • угнетенное состояние;
  • признаки депрессии;
  • тоскливо-злобное настроение;
  • бессонница;
  • низкая самооценка;
  • потеря уверенности в себе;
  • постоянное беспокойство;
  • страх;
  • панические атаки.
Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана.

Также на пониженный уровень серотонина в организме могут указывать и другие признаки:

  • болевые ощущения в мышцах, возникающие самопроизвольно без видимых причин;
  • боли в нижней челюсти (в некоторых случаях ее может сводить судорогой);
  • частые головные боли (люди с низким уровнем серотонина подвержены приступам мигрени);
  • нарушения в работе кишечника, которые возникают без видимых причин;
  • боли в животе неясного происхождения;
  • быстрый набор веса.

Как предотвратить снижение уровня серотонина в организме

Для того чтобы поддержать серотонин в норме, рекомендуется соблюдать следующие правила:

  • спать ежедневно не меньше 7–8 часов;
  • полноценно питаться;
  • избавиться от вредных привычек;
  • обеспечивать достаточный объем физических нагрузок;
  • избегать стрессовых ситуаций.

Необходимо помнить, что серотонин выполняет в организме разные физиологические функции. При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы. Если эти методы недостаточно эффективны, нужно обратиться за консультацией к врачу.

Видео с YouTube по теме статьи:

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.
  • Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
  • Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
  • В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
  • Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
  • Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
  • Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.
  • Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
  • Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
  • Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
  • Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
  • Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
  • Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
  • Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

  • дрожь;
  • диарея;
  • головная боль;
  • спутанность сознания;
  • расширенные зрачки;
  • гусиная кожа;
  • непроизвольные сокращения мыщц;
  • повышение температуры и артериального давления;
  • учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

  • Солнечный свет.
  • Физкультура.
  • Правильное питание.
  • Позитивное отношение к жизни.